Риба з гарбузом
2 середньої величини рибини (ставрида, хек, тріска, скумбрія) 2 цибулини, 1 середньої величини гарбуз, 1 ст. ложка подрібненої зелені кропу, 2 ст. ложки рослинної олії, 3 яйця, 1 склянка кефіру, сіль за смаком.
Овочі із сирними тостами
На 4 порції: по 225 г баклажанів і цукіні (нарізати кубиками), 2 солодких різнобарвних перці (нарізати), 2 зубчики часнику (подрібнити), нарізана зелень, 400 г томатів у власному соку, 2 ст. ложки маслинової олії, 1/2 ст. ложки цукрового піску, м'який сир (типу моцарела) хліб, сіль, перець.
Сирні кульки з арахісом
На 4 порції: 250 г м'якого сиру, 1/2 ч. ложки паприки, 1 ст. ложка здрібненої петрушки, 50 г арахісу (здрібненого), сіль і перець.
Сніданок по-грецьки
На 4 порції:. 700 г молодої картоплі, 6 стол. ложок маслинової олії, сіль, мелений чорний перець, 2 цукіні, 1 пучок весняної цибулі, 1 пучок і тим'яну, 50 г маслин без кісточок, 100 г овечого сиру.
Картопля з бринзою і шпинатом
4 великі картоплини, 2 ст. ложки маргарину, 2 ст. ложки борошна, 2 склянки молока, 300 г шпинату, 100 г бринзи, кріп, чорний перець.
Буженина у пиві
0,5 кг м'якоті свинини, морква, невеличкий корінь петрушки, цибулина, 4 горошини гіркого і 2 горошини пахучого перцю, лавровий лист, 1 ч. ложка сухої м'яти, 2 склянки пива
Картопляні коржі (локші) з маком і сливовим повидлом
100 г. картоплі, сіль, 400 г. пшеничного борошна, 100 г. жиру (гусячого, качиного, свинячого), 100 г. сливового повидла, 100 г. маку, 50 г. цукру-пудри.
Меренги з ягодами і джемом
На 4 порції: 4 білки, 1/2 склянки цукрового піску, 1/4 склянки малинового варення, 2 склянки полуниці, 1 склянка малини, 1 склянка ожини, листи м'яти для прикраси.
Огірок із сметаною
1 цибулину почистити і дрібно накришити. 1 огірок почистити і нарізати кубиками. У невеликій каструлі або сковороді протушкувати у 2 ст. л. вершкового масла цибулю і огірок.
Батон з козячим сиром і томатним чатні
6 помідорів, порізаних дрібно; 2 ст. л. червоного винного оцту; 5 ст. л. коричневого цукру; 1/2 ст. л. насіння гірчиці; 1/2 ст. л. насіння коріандру; 1/2 ст. л. насіння кмину; 1 буханка хліба; зелений салат; маслинова олія.
Філе тріски запечене із сиром
Розраховано на 6 порцій. 6 тонких шматочків філе тріски по 125 г кожний, сіль і перець, 1 яйце (збити), 50 г м'якого сиру типу адигейського, 40 г твердого сиру пармезан, 1 зубчик часнику, 1/2 лимона зелень кропу і петрушки, 6 ст. ложок рослинної олії, 12 листків готового листового тіста.
Гостра юшка з картоплею
Цибулю підрум'янити з олією, додати шматочок сала, борошно. Зарання відварену картоплю перемішати з цибулею і салом. Додати червоний перець.
Овочева закуска із сирною стружкою
На 4 порції: 4 скибочки хліба для тостів, сіль, 1 зубчик часнику, 30 мл маслинової олії, сушений орегано, 1 качан салату, мелений чорний перець, 4 помідори, 200 г сметани, 3 стол. л. сухого білого вина, 1 чайн. л. гірчиці, 1 щіпка цукру, 100 г сиру ементальського.
Смажений короп
Коропа порізати на шматки, посолити й поперчити, помірно обсипати паприкою, а всередину кожного шматка покласти кілька кружалець порізаної цибулі. Залишити на ніч або на кілька годин у холодильнику.
Салат з риби з помідорами
1 помідор, 1 свіжий огірок, 3 варені картоплини, 75 г. зеленого салату, 100 г. відвареної риби, 1 солоний огірок, 1 склянка знежиреного йогурту, маслини.
Вишня в карамелі
Переберіть вишні, залишивши на них черешки. Розтопіть півсклянки цукру на повільному вогні в каструлі з не підгоряючим дном чи у глибокій сковороді, поки цукор не набуде консистенцію карамелі.
Рулетики з кабачків
На 6 персон. 1 кабачок невеликого розміру, 150 г будь-якого сиру твердих сортів, 3-4 часточки часнику, 2 ст. ложки знежиреного майонезу, 2 ст. ложки кетчупа, 2 ст. ложки сметани, свіжа зелень: кріп і петрушка, перець і сіль за смаком.
Окунь на шампурах
На 6 персон. 1 кг філе морського окуня (можна замінити будь-якою іншою рибою), 5 ст. ложок горілки, 5 ст. ложок пікантного соєвого соусу, 5-6 часточок часнику, сіль і мелений чорний перець за смаком, свіжа зелень, 2 ст. ложки рослинної олії, трошки борошна.
Суп харчо з горіхами
500 м жирної яловичини, 1,5 склянки волоських горіхів, 1 столова ложка кукурудзяного борошна, стручковий перець, часник, гострий соус або винний оцет, зелень кіндзи, сіль
Печінка, шпигована часником
500 г печінки, 2 ст. ложки смальцю, 2 зубки часнику, 1 ст. ложка пшеничного борошна, 4 цибулини, 4 помідори, сіль, чорний мелений перець на смак, зелень
Для сухої шкіри обличчя можна зробити такі маски:
- кілька листків капусти, залити окропом, щоб вони стали мякими. Витягнути листя з води, змочити їх рослинною олією і покласти на обличчя і шию, ... 
29-річний бездомний, за словами його адвоката, має героїнову залежність і хворіє на гепатит. Проте захисник інтересів бездомного в суді стверджує, що його підопічний не здійснював ніяких дій, що запод... 
Нарешті шанувальники серіалу "Завжди кажи завжди" дочекалися його продовження! Він повертається на телеканал "Інтер". З 29 липня, з вівторка по п'ятницю улюблені актори Марія Порош... 
На півострові Юкатан природа створила дивовижні шедеври, якими захоплюються не лише мексиканці, але й відвідувачі з усього світу. Що ж то за шедеври? &nb... 
Якщо у Вашому житті темно, треба просто запалити в ньому світло.
Джон Харішаран, проповідник
Адже і він має рацію! Якщо щось заважає жити, означає треба зробити це «з точністю до навпаки&raq... 
~
Статті
